Los alimentos que se anuncian exceden las cantidades recomendadas de grasa y azúcar
Especialmente en aquellos con una dieta basada en carnes rojas y comidas rápidas
Tanto hombres como mujeres se ven tentados por el cacao al estar tristes
Esto, se desprende de un estudio realizado. El chocolate ayuda a reducir la presión arterial y previene enfermedades cardiovasculares. A mayor proporción de cacao, más efectos saludables.
Según publicó Health.com, un estudio en ratas demostró que los productos alimenticios como el tocino, la tarta de queso y la salchicha, producen una adicción similar a la de la cocaína y la heroína que terminan en enfermedades como la obesidad.
En términos de actitud y comportamiento, en relación al etiquetado de alimentos, se pueden establecer al menos tres tipos de consumidores: activos, renuentes y pasivos. Todos reclaman que la etiqueta sea clara, concisa, de fácil y rápida lectura, coloquial, con un tamaño legible y que ofrezca una jerarquización de ingredientes.
El boom de la “comida sana” es un desafío para los fast food. Pura Vida, Tentissimo y Wokinn aprovecharon la movida y crecen.
La restricción calórica alarga la vida. Es durísima, pero hay una alternativa que se empieza a discutir en los laboratorios: comer la cantidad normal, pero ajustando al milímetro el balance de unos componentes esenciales de la dieta.
La FAO y la OMS pautan nuevas medidas para acabar con las sustancias tóxicas y proteger a los consumidores.
Beber la cantidad adecuada de fluídos es lo más importante que podés hacer antes, durante y después de tu actividad aeróbica diaria.
La Asociación Mendocina de Triatlon, organizó una charla de Nutrición e Hidratación deportiva, orientada al triatlón y a competencias de larga duración. La misma estuvo a cargo del Lic. Carlos Quevedo...